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竹笋是禾本科竹亚科植物的雏芽，膳食纤维含量丰富，每100g竹笋含0.58g粗纤维素，而淀粉、糖和脂肪含量较低，有“素食第一品”的美称。竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈

绿豆又名青小豆，是我国种植资源较为丰富的一种杂粮豆，主产区集中在黄河、淮河以及东北地区，其中东北地区以吉林种植较多。早期关于绿豆的研究主要集中在物理品质和营养品质方面，这些研究证明了绿豆不仅可以满足人

竹笋是禾本科竹亚科植物的雏芽，膳食纤维含量丰富，每100g竹笋含0.58g粗纤维素，而淀粉、糖和脂肪含量较低，有“素食第一品”的美称。竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈

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5月14日，美国专利商标局公布，苹果公司获得51项新专利。其中一项为iPhone背面的纹理玻璃设计，纹理能让用户更好握持手机，还能提供“装饰层”，改善后壳壁外观。这项专利于2017年初次提交。作为iP

一些比较关注玻璃行业的朋友可能会经常听人提到玻璃镜片。我们经常会接触到眼镜镜片，但由于许多人对玻璃行业的了解并不够深入，因而围绕着它产生了各种各样的问题。为了帮助大家更深一步了解玻璃镜片的特点

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2.2温度对重结晶上清液可溶性糖质量分数变化支链淀粉经过酶解脱支后，因可溶性糖溶于水因此使用糖度计可测出上清液中可溶性糖的质量分数。图2中看到，不同温度下重结晶的淀粉溶液上清中的可落性糖质量分数会随着

玻璃材料品种多样，性能优越质量佳，不但能够作为装饰，而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗，都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮，各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料，建筑室内装潢与室外玻璃

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解安装餐桌玻

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食用菌属于我国出口的农产品，为使土地资源的利用率得到提高，在此对农业经济生态循环下食用菌体质栽培策略展开研究。通过描述食用菌在农业经济生态循环中的应用情况，分别从经济效益、适宜性、生态循环产业和发展潜

第一节 样品的种类在农药残留分析中，为了获得正确、有效的分析结果，取样是非常重要的环节。这一点经常被忽视或未被充分地理解。在农药残留分析的所有过程中，除了取样，其余所有过程都可以通过质量保证和质量控制

（书院总院）责编 吴斌