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中国消费者报杭州讯记者施本允）为加强餐饮行业食品安全监管，切实保障人民群众饮食安全，近日，浙江省杭州市拱墅区市场监管部门开展了“年夜饭”专项行动。截至1月12日，共检查餐饮服务单位79家次，签订承诺书

中国消费者报福州讯记者张文章）2022年民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，福建省漳州市市场监管系统坚持问题导向，聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大”的重点领域，深入开展食品安全各类专

大黄又名川军、将军、黄良等，是一种多年生草本植物，2015版《中国药典》规定大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄(RheumpalmatumL)、唐古特大黄(RheumtanguticumMaxim.ex

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春节将至，广西南宁市市场监管局组织开展节前市场检查。1月10日，该局瑞士花园市场监管所执法人员对辖区内农贸市场、商场、超市等销售的各类商品严检细查，把好年货质量安全关，让消费者买得放心、吃得安心，确保

公告显示，汉威科技在报告期内实现营业总收入193,701.61万元。相较于 2019 年度受商誉减值的影响，报告期内，汉威科技实现了经营业绩的大幅增长，其中，营业利润 28,587.16 万元，较上年

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风

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中国消费者报长沙讯 陈姿雯 记者余知都）日前，由湖南省湘潭市食安办起草的《乡镇街道）食安办工作规范》以下简称《工作规范》）地方标准经湖南省市场监管局批准正式发布。这是首个乡镇街道）食安办工作规范的省级

可得然胶又称为热凝胶、凝结多糖，是一种微生物胞外多糖。1966年，日本科学家在筛选可代谢各种石油组分的微生物时，通过微生物发酵而得到一种多糖类物质，将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，

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中国消费者报报道记者李建）日前，河北省消保委发布公共场所停车服务情况调查报告。调查显示，92%的参与者对停车场的整体情况选择了“满意”，满意率较高，收费过高、停车秩序混乱、车位

月初以来玻璃现货市场弱势整理为主，终端市场需求不济造成厂家出库速度不快，部分厂家报价继续松动，信心不足。上月以来玻璃加工企业订单一直没有明显的增加，对生产企业的出库造成比非常大的压力。厂家为了增加出库

中国消费者报长沙讯伍英记者余知都）记者日前获悉，湖南省张家界市市场监管局依据《食品生产企业信用风险分类管理办法试行）》，构建专业模型，建设食品生产企业信用风险分类监管系统，实现对食品生产安全信用监管工

（书院总院）责编 吴斌