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在牛奶咖啡饮料中添加乳化剂，可以防止在均质中被打碎的脂肪球重新聚集，保持牛奶咖啡饮料中的脂肪稳定地分散于液体中，以保持产品品质稳定。综合分析5组样品的稳定性，乳化稳定效果较好的为羟基化大豆磷脂。3、不

中国消费者报杭州讯记者施本允）浙江金华是水果大市，水果年交易量约200万吨，位居全省第二，其中进口水果占比约30%，交易辐射浙江省和周边省市，在当前严峻复杂的疫情形势下，进口水果还能放心吃吗？记者从金

中国消费者报南京讯记者薛庆元）岁末年初是安全生产的关键期，部分企业往往忙于抓生产，而忽视安全生产主体责任落实。近日，江苏省南京市市场监管局从重点行业入手，全力排查整治特种设备的安全隐患，打响特种设备&

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今年不少运动鞋品牌的销售表现强劲，叠加去年大力去库存后释放的订单需求，运动鞋制造商的订单量呈现出可观的增长态势。华利集团作为全球运动鞋制造业的大企业，与耐克、彪马、匡威、UGG等运动鞋品牌保持着紧密的

在美妆领域，底妆产品一直是消费者关注的焦点，一款好的底妆不仅能打造细腻的肌肤质感，更能为整体妆容加分不少。近日，美妆品牌 MAC 推出无瑕底妆系列新品——无瑕“大黑饼”，凭借其出色的控油持妆效果和细腻

欧盟委员会6日发布正式立案公告，对中国光伏电池发起反倾销调查。中国机电产品进出口商会就此发表声明表示，强烈反对此次调查，对欧盟贸易保护主义行为不满，对可能产生的后果严重关注。声明称，众所周知，中欧光伏

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中国消费者报西安讯记者徐文智）疫情就是命令，防控就是责任。此次疫情发生以来，陕西省市场监管系统闻“令”而动、“疫”线响应，不断强化防疫相关产品质量监管，全力维护人民健康安全。陕西省市场监管局迅速印发通

近十年间，我国纯碱行业持续高速发展，主要表现为生产能力大幅增长，产量迅速增加，节能减排取得长足进展，技术装备水平显著提升，企业管理水平进一步提高。中国纯碱工业协会的统计表明，十年来，国内纯碱年产量已经

中国消费者报西安讯记者徐文智）面对省内严峻的疫情防控形势，陕西省市场监管局立足职能，主动担当，聚焦市场主体关切，认真落实各级工作部署，加快推动企业开办标准化规范化工作，加大网上办理力度，简化优化办事流

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中国消费者报福州讯张博林记者张文章）为进一步规范元旦、春节期间市场价格秩序，严格疫情防控物资价格监管，自2022年1月1日起，福建省龙岩市市场监管局组织全市价格监管队伍根据属地监管原则，集中力量在全市

日本电商集团Zozo宣布将以1.54亿美元的价格收购总部位于伦敦的购物平台Lyst。此次收购由罗斯柴尔德公司Rothschild & Co）担任顾问，预计将于本月底前完成。收购完成后，Lyst

（书院总院）责编 吴斌